| 品 名 |
歐帕朗特酒堡2004/2007
Château haut plantey 2004/2007 |
| 曾銷售年份 |
2001年、2002年、2005年 |
| 產(chǎn) 地 |
法國(guó) |
產(chǎn) 區(qū): |
波爾多特級(jí)圣埃米利永 |
| 年 份 |
2004/2007年 |
級(jí) 別： |
AOC |
| 選用葡萄種 |
70%美樂(lè)，30%赤霞珠 |
| 特 征 |
黑果香，淡淡的香草味和木香，入口微甜，單寧柔和，口味平衡 |
| 建 議 |
最佳存放溫度為16-18°C, 10-15年存放期。
議飲用溫度15到17度，可佐以烤肉、熏肉、鹵味等 |
歐帕朗特酒堡2004
Château haut plantey 2004
產(chǎn)地 : 法國(guó)
產(chǎn)區(qū)：波爾多特級(jí)圣埃米利永
年份: 2004/2007年
級(jí)別: 特級(jí)圣埃米利永AOC(GRAND CRU)
土壤：石灰質(zhì)黏土覆蓋于石灰?guī)r
葡萄園面積：9.4公頃
種植密度：5500顆/公頃
葡萄品種：75%美樂(lè)，20%品麗珠，5%赤霞珠
葡萄樹(shù)齡：35年
收獲：全手工
釀制：傳統(tǒng)釀制方法
培養(yǎng)：橡木桶中培養(yǎng)18個(gè)月
特征 : 入口微甜，淡淡的香草味，平衡，口味柔和
建議 : 建議飲用溫度15到17度，可佐以烤肉、熏肉、鹵味等
歐帕朗特酒堡
歐帕朗特酒堡，該酒堡曾用名“阿蓓*瑪格諾”（MARQUAUX）。
歐帕朗特酒堡分位于特等圣埃米利永法定產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)部分：一部分坐落在斜坡面上，充足的陽(yáng)光，良好的土壤排水性，使得收獲的葡萄濃度高而香味復(fù)雜；另一部分在圣埃米利永產(chǎn)區(qū)和圣羅漢德孔貝產(chǎn)區(qū)之間, 土壤主要為石灰質(zhì)粘土或者砂礫土壤，非常適合美樂(lè)的生長(zhǎng)。兩種不同的地勢(shì)使得種植的葡萄呈現(xiàn)出兩種不同的風(fēng)味。進(jìn)行調(diào)配之后，釀制出了個(gè)性多樣的葡萄酒。
為了使這個(gè)法定產(chǎn)區(qū)名副其實(shí)，要遵守特別嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每公頃的最高產(chǎn)量是400升。這樣的低產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)是波爾多最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)之一，迫使生產(chǎn)者不得不限制葡萄樹(shù)的結(jié)果量，使得葡萄果實(shí)的顏色，單寧和香味都得到濃縮。過(guò)去的10年在酒堡主米歇爾布雷的領(lǐng)導(dǎo)下，歐帕朗特酒堡的葡萄酒質(zhì)量得到了飛速的提高。現(xiàn)在這個(gè)圣埃米利永特級(jí)酒堡生產(chǎn)的葡萄酒具有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)度和優(yōu)雅。
口感：本品由美樂(lè)帶來(lái)濃郁的黑莓和李子的香氣，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，入口微甜，單寧柔和，口味平衡。建議飲用溫度16到17度，可佐以烤肉、熏肉、鹵味等。
