土壤:礫石沙
葡萄園面積: 180公頃
選用葡萄品種:75%美樂,15%赤霞珠,10%品麗珠
機(jī)械加手工精細(xì)挑選,傳統(tǒng)釀制,全過程恒溫
特征:未經(jīng)橡木桶培養(yǎng),紅果味,橘子藍(lán)莓味,成熟果香。略帶辣味,酒香內(nèi)封
建議:飲用前須醒酒。最佳存放飲用溫度為16-18°C。
備注:
分別獲得布魯塞爾、馬孔、波爾多、布爾—布拉伊地區(qū)、巴黎地區(qū)各項獎項:
金獎:2000 、2003、1997、
銀獎:2002、2003、2004(4項獎項)、
銅獎:2004
瓦雷-格拉夫產(chǎn)區(qū)(Graves de Vayres)位于波爾多東南部,多爾多涅河左岸。
就像它的產(chǎn)區(qū)命名指明的那樣,這里的土壤主要由“砂礫”組成。砂礫土壤構(gòu)成的階地俯瞰多而多涅河。 這里的土壤疏松,冬天之后就能很快回暖。而多而多涅河則緩和了夏天的酷熱。
土壤由四世紀(jì)時河流沖刷帶來的沖擊層組成,這一層鵝卵石和碎石的覆蓋在沙土層上,或者是純沙層或者砂巖層上(沙子里的鐵沉積而成),葡萄樹就是從這樣的土壤里吸取釀造杰出的葡萄酒所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
美樂是該產(chǎn)區(qū)的主要釀酒葡萄品種,美樂葡萄給酒體增添了淳圓感,提升了酒體新鮮度,清醇和水果味是它突出的特色;
紅酒柔和、結(jié)實、豐富、酒香濃郁。具有紅色水果(草莓,覆盆子等)和黑色水果(黑茶藨子等)的果香以及花香(三色堇等),有時候還有樹脂和香料的香氣。由于是在橡木桶內(nèi)釀制的,又帶來了些許巧克力味,香草味和烘培氣息,這里的葡萄酒是優(yōu)雅而性感的,經(jīng)過陳釀具有迷人的酒香。
此款酒由75%美樂,15%赤霞珠和10%品麗珠,使用機(jī)械收割,手工精細(xì)挑選,未經(jīng)橡木桶培養(yǎng),在口嘗過程中,顯紅果味,橘子藍(lán)莓味,成熟果香,且略帶辣味,余味環(huán)繞。建議醒酒后飲用, 可佐以各種肉類,家禽,野味,奶酪。